Grönsaksodling – så lyckas du

Odla grönsaker i land, växthus, pallkragar och hinkar

Förr odlade man uteslutande i landet eller i växthuset. Nu använder vi oss mer och mer av hinkar, planteringslådor och krukor när vi odlar våra grönsaker. Du kan i princip använda vad som helst att odla i bara det inte blir för smått. Det är också viktigt att det finns hål i kärlet så överskottsvattnet kan rinna ut.

Jord, vatten och näring

Grönsaker behöver mycket vatten och näring för att ge bra skörd. Sallat har en tendens att bli besk om den får för lite vatten. När vi odlar i en kruka eller annat planteringskärl ställer det höga krav på jorden och den näring vi tillsätter. Välj med fördel kravmärkt grönsaksjord och gödsla med anpassad näring. Potatis kräver ett djup jordlager så knölarna har plats att utvecklas.

Populära grönsaker som finns som planta

• Sallat
  Plantera i större kruka och skörda efter 2-3 veckor, sedan kan du fortsätta att skörda hela säsongen.
• Tomat 
  Finns en mängd sorter att välja på, som busk, vanlig eller körsbärs. Tomater vill ha mycket vatten, ljus och näring.
• Gurka
  Många gurksorter mär bäst i växthus men det finns även sorter för utomhusodling i skyddat läge.
• Squash
  Är lättodlad och ger rik skörd.
• Chili 
  Finns i många sorter med båda röda och gula frukter.
• Potatis
  Förgro alltid dina potatisar innan du plantera i hinkar eller direkt i landet.

Växtföljd

Odlar du grönsaker i samma land år från år är det bra att tänka på att tänka på växtföljden och skifta plats på dina grönsaker varje år. Då minskar du risken för sjukdomar, skadedjur och utarmad jord.

Små tips för grönsaksodlingen

• Odla gärna på höjden. Låt bönor och ärtor klättra på en spaljé i bakkant för att skärma av och skapa rumskänsla, plantera mangold med sina färgglada själkar i framkant.
• Man kan täcka jorden med fiberduk för den ska blir varm tidigare på våren. Då kan du så tidigare. Fiberduken skyddar även mot fåglar på jakt efter frön.
• Grönsaker behöver inte bara odlas för att ätas, många är även vackra som dekoration tillsammans med sommarblommor.
• Odla praktiskt i en pallkrage. 

Mer om grönsaksodling

Odla egna tomater >>
Odla het chili och krispig paprika >>
Kryddodling - så lyckas du >>