Citrontimjan 'Aureus'

Citrontimjan 'Aureus' är en flerårig halvbuske med ett lågt, rundat och lite rufsigt växtsätt. Den har smala, upprätta och förvedade grenar med små, avlånga, melerade blad i grönt och gult. Förutom detta blommar citrontimjan med små, vackra rosa blommor i täta, runda samlingar. Plantera i kruka eller i rabatten, där den kan fungera som marktäckare. Beskär efter blomning för att hålla en kompakt och rundad form. Citrontimjan är perenn och kan i skyddat läge övervintra såväl i kruka som på friland. Plantera gärna i stenpartier och undvik att plantera i fuktiga jordar. Förökas genom delning. Citrontimjan doftar vid beröring kryddigt och av citron. Mycket användbar smakförstärkare i diverse maträtter. Till kött, i marinader, soppor och grönsaker kommer den till sin rätt. Kan även användas till te. Citrontimjans blad kan användas färska eller torkade. Av Citrontimjan kan även väldoftande olja utvinnas.