Tips och råd
Visar tips och råd om:
Broccoli
Broccoli ses som en av våra mest näringsrika grönsaker, och sedan mitten på 1950-talet har det blivit en allt mer populär ingred...
Grönsaker
Aubergine
Aubergine eller äggplanta som den också kallas, har länge odlats och använts flitigt i matlagning kring Medelhavet och södra Asi...
Grönsaker
Ready to pick – lyckas med skördeklara växter
Har du alltid drömt om en egen örtagård med skördeklara växter, redo att plockas och ätas? Det behöver inte vara så komplicerat ...
Grönsaker
Kom igång med hydroponisk odling
Att odla hydroponisk innebär att du odlar utan jord och istället använder dig av vatten och näring som tillförs till plantorna. ...
Höst
Odla inomhus
Grönsaker
Kryddväxter
Vinter
Spenat
Spenat är supermat, full av näring. Den är enkel att odla och växer snabbt, dessutom kan du odla den året om. Det är med andra ...
Grönsaker
Pumpa
När man pratar om pumpor finns det ett flertal olika arter och typer, men de vi är mest bekanta med är oftast de stora orangea p...
Grönsaker
Snabbväxande grönsaker och blommor – odling i sista minuten
Har du glömt att sätta frön och driva upp plantor under våren? Ingen fara, ännu är det inte för sent att få en prunkande trädgår...
Odla utomhus
Grönsaker
Sommarblommor
Höst
Fröer
Sommar
Så grönsaker direkt utomhus - året om
Fräscha och egenodlade grönsaker smakar godare och känns bättre att äta. När du sår dina grödor direkt på friland eller i pallkr...
Odla utomhus
Höst
Fröer
Sommar
Vår
Vinter
Grönsaker
Kronärtskocka
Kronärtskockan är en vacker flerårig växt som i Sverige främst odlas som ettårig, eftersom den inte tycker särskilt mycket om vå...
Grönsaker
Gurka
Hemmaodlad gurka är något alldeles extra och sköter du om dem väl växer de i rasande takt. Här berättar vi mer om denna fantasti...
Grönsaker
Klätterväxter
Fleråriga grönsaker – lättskötta och spännande
Tänk att plantera en enda gång och därefter kunna skörda år efter år. Med fleråriga grönsaker är det faktiskt möjligt, dessutom ...
Grönsaker
Odla utomhus
Palsternacka
Redan under antikens Grekland odlades palsternacka i trädgårdslandet, och även om den för första gången finns dokumenterat omnäm...
Grönsaker
Schalottenlök
Schalottenlök är en väl använd lök på många olika sätt i det svenska köket. Dels är det många gånger en vital del av en mängd ol...
Grönsaker
Odla kål
Under de senaste åren har kål i olika former blivit riktiga trendväxter och det är lätt att förstå varför, kål är både nyttigt o...
Grönsaker
Selleri
För dig, som så många andra, som tycker att sellerin är en alldeles utmärkt ört för matlagning och smaksättning så kan det vara ...
Grönsaker
Kålrot
Kålroten har en lång historia som kulturväxt, och är en rotfrukt som är mycket populär, särskilt här i Norden. En tvåårig ört so...
Grönsaker
Kålrabbi
Precis som för många andra kålsorter så är kålrabbi framavlat genom ett selektivt urval från den vilda kålen. Som art är den for...
Grönsaker
Odla rucola
Att odla rucola ute är enkelt och du kan så frön redan tidigt i säsongen. Med sin pepprigt skarpa smak är det en viktig ingredie...
Grönsaker
Pallkrage
Fröer
Dill
Vi svenskar har ett kärt förhållande till dill. Det är en basingrediens i många av våra mest centrala maträtter kring högtider, ...
Kryddväxter
Grönsaker
Sockerärtor
En riktig klassiker i många svenska trädgårdar är sockerärt. Denna typ av ärta är lättodlad men vill gärna ha värme och lerhalti...
Grönsaker
Vitlök
Vitlök är en älskad lök som har en lång historia. Det är en växt som har följt med oss länge och faktiskt har odlats i Sverige s...
Grönsaker
Kryddväxter
Grönkål
Grönkål kallas även ibland för bladkål eller kruskål och vi är nog allra mest vana att se denna grönsak i samband med det tradit...
Grönsaker
Odla lök: Vilken lök ska jag odla – och hur gör jag?
Runda, avlånga eller upprättväxande. Lök kommer i många former, men är alltid lika delikat och nyttig. Här guidar vi bland olika...
Grönsaker
Tre systrar – maxa din skörd av bönor, squash och majs i smart samodling
Att samodla grönsaker är ett fint sätt att spara utrymme, men framför allt kan växter med olika egenskaper dra nytta av varandra...
Grönsaker
Odla utomhus
Starta en egen ekologisk odling
Att odla ätbara grödor blir allt mer populärt, både för att kunna njuta av egenodlade grönsaker men även för att tänka hållbart ...
Grönsaker
Odla utomhus
Kryddväxter
Kom igång med beredskapsodling
Krig i Europa, klimatkatastrofer och svajande världsekonomi. Många har numera ett litet beredskapslager hemma utifall något otip...
Odla utomhus
Grönsaker
Körsbärstomater
Få saker är så härliga med sommaren som att kunna gå och plocka från sina egna odlingar och äta direkt från grenen. Körsbärstoma...
Grönsaker
Chili – från stark till mild, vilka sorter ska du odla?
Antalet chiliodlare blir allt fler – och det är lätt att förstå varför. Chili är inte bara god, den är dessutom lätt och rolig a...
Grönsaker
Odla italienska grönsaker
I Italien går odling och matlagning hand i hand. Soldränkta grönsaker gör maten till något alldeles extra – men många italienska...
Grönsaker
Rabarber
Rabarber är en relativt ung odlingsväxt, men den har snabbt blivit en av de mest populära grönsakerna att odla själv. Det var un...
Frukt
Perenner
Grönsaker
Tomater
Tomater kan odlas både inomhus, på balkong och på friland i trädgården, så länge de får sol under större delen av dagen.
Grönsaker
Medelhavsväxter
Odla grönsaker inomhus året runt
Ett tråg med sallad, en gurkgardin eller kanske en physalisplanta bredvid badkaret? Genom att odla grönsaker inomhus kan du få f...
Grönsaker
Odla inomhus
Höst
Sommar
Vår
Vinter
Så lagrar du skörden
Kilovis med gurka och äpplen i mängder. Det är roligt att lyckas med odlingen, men vad ska vi göra med all skörd? Här berättar v...
Höst
Frukt
Grönsaker
Bär
Pak choi
Pak choi är en sortgrupp inom familjen av korsblommiga växter. Förutom det kinesiska namnet som denna bladgrönsak bär, går den ä...
Grönsaker
Lyckas med dina ätbara växter
Vill du äta egenodlade grönsaker i sommar? Trenden med förodlade, ätbara plantor är stor och kallas på engelska för “semi-ready ...
Odla utomhus
Odla inomhus
Grönsaker
Paprika och chili
Chili är bland de trendigaste och ”hetaste” du kan odla just nu. Med kärlek, vatten och näring är det lätt att lyckas. Chilin tr...
Grönsaker
Fröer
Chili
Chili, en omtyckt spanskpeppar som ofta används inom matlagning över stora delar av världen. Chilin går att använda som en smaks...
Grönsaker
Kryddväxter
Syltlök
Syltlöken är en lök som kan finnas inom alla löksorter, men som skiftar i sin definition beroende på i vilken färg och storlek d...
Grönsaker
Grönsaksodling – så lyckas du
Att odla sina egna grönsaker har blivit väldigt populärt, även odling på mindre ytor som på altan och balkong. Det finns mycket ...
Grönsaker
Kål
Ett mänskligt historiskt arv – det är vad kål och alla dess olika former representerar. Enligt vetenskapliga rön så har vi männi...
Grönsaker
Sallat
Sallat är både enkelt och roligt att odla, det finns många sorter att välja på, även fröpåsar som redan är mixade. Sallat kan od...
Grönsaker
Majs
Majs är något av det roligaste som går att odla, det går snabbt och plantorna blir rejält stora, det gör att du lätt får en spän...
Grönsaker
Mangold
Mangold är en sortgrupp av en växtart som kallas för beta. Inom den gruppen ingår ett flertal sorter vars blad eller bladskaft a...
Grönsaker
Potatis
Potatis är den kanske allra mest kända rotfrukt vi har och den betraktas till och med som en av Europas viktigaste näringsväxter...
Grönsaker
Groddar och mikrogrönt
Avsaknaden av både ett vetenskapligt namn och en familj av växter har sin naturliga förklaring – groddar är nämligen ett stadie ...
Grönsaker
Bönor och ärtor
Bönor och ärtor är framtidens klimatsmarta protein, dessutom rasande goda, men hur odlas de? Och vad är egentligen skillnaden me...
Grönsaker
Fänkål
Fänkålen är en växt som används brett och högt i hela världen. Den har odlats sedan minst 2000 år tillbaka och betraktas som en ...
Grönsaker
Kryddväxter
Meloner
Trots att meloner härstammar från varma länder går det att odla vissa sorter även här hos oss. Här är knepen som får melonplanto...
Grönsaker
Frukt
Bär
Fyra grönsaker du tjänar på att odla hemma
Att det är roligt att odla - och att egenodlade grönsaker smakar fantastiskt - vet vi, men med skenande grönsakspriser i matbuti...
Grönsaker
Odla inomhus
Odla utomhus
Bondbönor
Bondbönan har ett riktigt träffande namn, då det inte är en böna som förekommer i vilt tillstånd, utan endast som odlad. Hur pas...
Grönsaker
8 goda sätt att ta tillvara squash
Drunknar du i squash? Då är du långt ifrån ensam, bara ett par, tre plantor kan ge enorma mängder frukt. Här presenterar vi åtta...
Grönsaker
Höst
Garanterad odlingsglädje med förodlade grönsaksplantor
Glömde du att så chili i januari eller har kålplantorna svårt att ta sig? Har du kanske inte plats för en massa försådder? Oroa ...
Grönsaker
Odla utomhus
Morötter
Moroten är en rotfrukt vi är väl bekanta med här i Sverige. Inte bara använder vi oss av den för egen matlagning, utan för den s...
Grönsaker
Squash
Squash, zucchini, courgette, kärt barn har många namn, men oavsett vad vi kallar denna grönsak är det en av de roligaste vi kan ...
Grönsaker