Björnbär

Njut av självplockade björnbär direkt från trädgården. Välj din favorit bland våra björnbärsbuskar.

Björnbärsbuskar är ett utmärkt tillskott till trädgården. De ger inte bara stora skördar av saftiga och näringsrika bär, utan bidrar också till en rikare trädgårdsekologi, lockande bin, fjärilar och andra pollinatörer. Med sina böjda eller upprätta grenar kan björnbärsbuskar användas för att täcka staket, spaljéer eller väggar, vilket ger både funktion och skönhet.

Det finns både trädgårdsbjörnbär och vilda björnbär. Vissa sorters trädgårdsbjörnbär är mindre taggiga och sötare än sina vilda motsvarigheter, vilket gör dem enklare att hantera. De flesta sorter är härdiga upp till zon 2, men det finns även sorter som klarar zon 6.

Björnbär liknar till formen hallon och hjortron, men har istället en mörkt violett nästintill svart färg och en något syrligare smak. De har en lång historia och har varit en del av människans kost i tusentals år. Idag används de ofta i desserter, sylt, gelé, och saft, och utgör även en perfekt smaksättning i glass, yoghurt, kakor och pajer. 

Att plantera björnbär är enkelt — bara doppa rotklumpen i vatten innan plantering, och vattna regelbundet tills plantan är etablerad. För att buskarna ska trivas behöver de humusrik jord och ett soligt läge. Ge dem gärna stöd, som ett staket eller en spaljé, och glöm inte att beskära fjolårsskotten efter skörden för att stimulera nytillväxt. Med rätt skötsel kan dina björnbärsbuskar ge frukt i upp till tjugo år! Läs mer om hur du sköter om dina björnbärsbuskar i vår växtguide.