Mangold 'Perpetual Spinach'

Vad är bättre än att kunna skörda egenodlade grönsaker? Mangold är en klassisk bladgrönsak som på senare år fått sig ett nytt uppsving! Mycket lättodlad vilket gör mangold odlingsvärd och fint tillskott till köksträdgården. Mangold 'Perpetual Spinach' får extra tunna stjälkar och de späda plantorna kan ätas färska medan de lite större bladen och stjälkarna tillagas som spenat. Stjälkarna kan också kokas och ätas på samma vis som sparris. Mangold passar även fint i diverse wokade rätter. Mangold kan efter lätt förvällning även frysas. Mangold 'Perpetual Spinach' tål kyla relativt bra och kan i mildare klimat även övervintra och skördas på vintern och tidig vår. Mangold 'Perpetual Spinach' ingår i ett frösortiment speciellt framtaget för odling året runt! Det är den svenska trädgårdsprofilen Sara Bäckmo, grundaren bakom en av Nordens största trädgårdsbloggar som i samarbete med Nelson Garden valt ut 57 sorters grödor särskilt lämpade för att kunna odla året om i vårt kalla, nordiska klimat.