Rumex acetosa 10,5 Cm

Ängsyra KRAV

Diameter 10.5 cm, Grön

3990
  • Ekologisk
Skördeklar ekologisk ängssyra, flerårig ört med syrliga blad. Använd späda blad likadant som spenat. Trivs i soligt läge i näringsrik, väldränerad jord. Används färsk eller fryst.
"Ängssyran blommar från maj till juli. Den har smala och avlånga blad med en rödaktig blomma. Ängssyrabladen är godast när de är späda och används på samma sätt som spenat: i sallader eller mixade i soppor eller puréer, till fisk mm. Prova en röra med gröna ärtor och ängssyra och grädde eller kokosmjölk. Serveras till fisk. Tack vare den höga C-vitaminhalten har den inom folkmedicinen använts mot skörbjugg. Färska, krossade blad kan användas på sår. Rot och frukt är också ätliga och användes förr som mjöl till så kallat ""nödbröd""."

Specifikationer

Artikelnummer: 521256
EAN: 7058782372894
Färg: Grön
Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. 36C1D222-8DE3-499B-89C5-F0ACC4A3840A Created with sketchtool. 3011D877-6B37-4181-ABF0-09D8986DA7C6 Created with sketchtool. Entre Created with Sketch. Hemleverans Created with Sketch. 68157682-FC5A-4945-89BC-A1A195DC0E74 Created with sketchtool. F4ECEC60-D397-44D2-87E9-2D4AD35A6F11 Created with sketchtool. Icons/Menu/24px/Black Created with Sketch. sort-alpha-desc