Grönsaker

Kålrot

Kålroten har en lång historia som kulturväxt, och är en rotfrukt som är mycket populär, särskilt här i Norden. En tvåårig ört so... Ta mig dit

Odla inomhus

Odla grönsaker inomhus året runt

Ett tråg med sallad, en gurkgardin eller kanske en physalisplanta bredvid badkaret? Genom att odla grönsaker inomhus kan du få f... Ta mig dit

Grönsaker

Aubergine – odla din egen

Aubergine eller äggplanta som den också kallas, har länge odlats och använts flitigt i matlagning kring Medelhavet och södra Asi... Ta mig dit

Grönsaker

Selleri

För dig, som så många andra, som tycker att sellerin är en alldeles utmärkt ört för matlagning och smaksättning så kan det vara ... Ta mig dit

Grönsaker

Fänkål

Fänkålen är en växt som används brett och högt i hela världen. Den har odlats sedan minst 2000 år tillbaka och betraktas som en ... Ta mig dit

Grönsaker

Chili

Chili, en omtyckt spanskpeppar som ofta används inom matlagning över stora delar av världen. Chilin går att använda som en smaks... Ta mig dit

Grönsaker

Bondbönor

Bondbönan har ett riktigt träffande namn, då det inte är en böna som förekommer i vilt tillstånd, utan endast som odlad. Hur pas... Ta mig dit

Grönsaker

Broccoli

Broccoli ses som en av våra mest näringsrika grönsaker, och sedan mitten på 1950-talet har det blivit en allt mer populär ingred... Ta mig dit

Odla inomhus

Kom igång med hydroponisk odling

Att odla hydroponisk innebär att du odlar utan jord och istället använder dig av vatten och näring som tillförs till plantorna. ... Ta mig dit

Grönsaker

Vitlök

Vitlök är en älskad lök som har en lång historia. Det är en växt som har följt med oss länge och faktiskt har odlats i Sverige s... Ta mig dit

Odla utomhus

Snabbväxande grönsaker och blommor – odling i sista minuten

Har du glömt att sätta frön och driva upp plantor under våren? Ingen fara, ännu är det inte för sent att få en prunkande trädgår... Ta mig dit

Grönsaker

Syltlök

Syltlöken är en lök som kan finnas inom alla löksorter, men som skiftar i sin definition beroende på i vilken färg och storlek d... Ta mig dit

Sommar

Augusti – fantastiska trädgård

Trädgården är fullmogen och börjar så smått få höstfärger i augusti - frukter, bär, grönsaker och kryddor som bjuder in till skö... Ta mig dit

Grönsaker

Kål

Ett mänskligt historiskt arv – det är vad kål och alla dess olika former representerar. Enligt vetenskapliga rön så har vi männi... Ta mig dit

Grönsaker

Körsbärstomater

Få saker är så härliga med sommaren som att kunna gå och plocka från sina egna odlingar och äta direkt från grenen. Körsbärstoma... Ta mig dit

Grönsaker

Potatis

Potatis är den kanske allra mest kända rotfrukt vi har och den betraktas till och med som en av Europas viktigaste näringsväxter... Ta mig dit

Grönsaker

Pumpa

När man pratar om pumpor finns det ett flertal olika arter och typer, men de vi är mest bekanta med är oftast de stora orangea p... Ta mig dit

Grönsaker

Kronärtskocka

Kronärtskockan är en vacker flerårig växt som i Sverige främst odlas som ettårig, eftersom den inte tycker särskilt mycket om vå... Ta mig dit

Grönsaker

Schalottenlök

Schalottenlök är en väl använd lök på många olika sätt i det svenska köket. Dels är det många gånger en vital del av en mängd ol... Ta mig dit

Grönsaker

Morötter

Moroten är en rotfrukt vi är väl bekanta med här i Sverige. Inte bara använder vi oss av den för egen matlagning, utan för den s... Ta mig dit

Grönsaker

Odla sallat

Sallat är både enkelt och roligt att odla, det finns många sorter att välja på, även fröpåsar som redan är mixade. Sallat kan od... Ta mig dit

Grönsaker

Tomater

Tomater kan odlas både inomhus, på balkong och på friland i trädgården, så länge de får sol under större delen av dagen. Ta mig dit

Grönsaker

Odla kål

Under de senaste åren har kål i olika former blivit riktiga trendväxter och det är lätt att förstå varför, kål är både nyttigt o... Ta mig dit

Grönsaker

Paprika och chili

Chili är bland de trendigaste och ”hetaste” du kan odla just nu. Med kärlek, vatten och näring är det lätt att lyckas. Chilin tr... Ta mig dit

Växtguider

Palsternacka

Redan under antikens Grekland odlades palsternacka i trädgårdslandet, och även om den för första gången finns dokumenterat omnäm... Ta mig dit

Grönsaker

Groddar och mikrogrönt

Avsaknaden av både ett vetenskapligt namn och en familj av växter har sin naturliga förklaring – groddar är nämligen ett stadie ... Ta mig dit

Grönsaker

Grönkål

Grönkål kallas även ibland för bladkål eller kruskål och vi är nog allra mest vana att se denna grönsak i samband med det tradit... Ta mig dit

Grönsaker

Grönsaksodling – så lyckas du

Att odla sina egna grönsaker har blivit väldigt populärt, även odling på mindre ytor som på altan och balkong. Det finns mycket ... Ta mig dit

Grönsaker

Gurka

Hemmaodlad gurka är något alldeles extra och sköter du om dem väl växer de i rasande takt. Här berättar vi mer om denna fantasti... Ta mig dit

Grönsaker

Spenat

Spenat är supermat, full av näring. Den är enkel att odla och växer snabbt, dessutom kan du odla den året om. Det är med andra ... Ta mig dit

Höst

8 goda sätt att ta tillvara squash

Drunknar du i squash? Då är du långt ifrån ensam, bara ett par, tre plantor kan ge enorma mängder frukt. Här presenterar vi åtta... Ta mig dit

Grönsaker

Garanterad odlingsglädje med förodlade grönsaksplantor

Glömde du att så chili i januari eller har kålplantorna svårt att ta sig? Har du kanske inte plats för en massa försådder? Oroa ... Ta mig dit

Odla utomhus

Starta en egen ekologisk odling

Att odla ätbara grödor blir allt mer populärt, både för att kunna njuta av egenodlade grönsaker men även för att tänka hållbart ... Ta mig dit

Grönsaker

Pak choi

Pak choi är en sortgrupp inom familjen av korsblommiga växter. Förutom det kinesiska namnet som denna bladgrönsak bär, går den ä... Ta mig dit

Grönsaker

Kålrabbi

Precis som för många andra kålsorter så är kålrabbi framavlat genom ett selektivt urval från den vilda kålen. Som art är den for... Ta mig dit

Grönsaker

Mangold

Mangold är en sortgrupp av en växtart som kallas för beta. Inom den gruppen ingår ett flertal sorter vars blad eller bladskaft a... Ta mig dit

Grönsaker

Sockerärtor

En riktig klassiker i många svenska trädgårdar är sockerärt. Denna typ av ärta är lättodlad men vill gärna ha värme och lerhalti... Ta mig dit

Kryddväxter

Dill

Vi svenskar har ett kärt förhållande till dill. Det är en basingrediens i många av våra mest centrala maträtter kring högtider, ... Ta mig dit

Så och odla

Ready to pick – lyckas med skördeklara växter

Har du alltid drömt om en egen örtagård med skördeklara växter, redo att plockas och ätas? Det behöver inte vara så komplicerat ... Ta mig dit

Grönsaker

Odla rucola

Att odla rucola ute är enkelt och du kan så frön redan tidigt i säsongen. Med sin pepprigt skarpa smak är det en viktig ingredie... Ta mig dit

Grönsaker

Lyckas med dina ätbara växter

Vill du äta egenodlade grönsaker i sommar? Trenden med förodlade, ätbara plantor är stor och kallas på engelska för “semi-ready ... Ta mig dit

Grönsaker

Fleråriga grönsaker – lättskötta och spännande

Tänk att plantera en enda gång och därefter kunna skörda år efter år. Med fleråriga grönsaker är det faktiskt möjligt, dessutom ... Ta mig dit

Odla utomhus

Så grönsaker direkt utomhus - året om

Fräscha och egenodlade grönsaker smakar godare och känns bättre att äta. När du sår dina grödor direkt på friland eller i pallkr... Ta mig dit

Grönsaker

Odla lök: Vilken lök ska jag odla – och hur gör jag?

Runda, avlånga eller upprättväxande. Lök kommer i många former, men är alltid lika delikat och nyttig. Här guidar vi bland olika... Ta mig dit

Växtguider

Majs

Majs är något av det roligaste som går att odla, det går snabbt och plantorna blir rejält stora, det gör att du lätt får en spän... Ta mig dit

Grönsaker

Squash

Squash, zucchini, courgette, kärt barn har många namn, men oavsett vad vi kallar denna grönsak är det en av de roligaste vi kan ... Ta mig dit

Grönsaker

4 grödor att bli självförsörjande på

Visst är det fint att kunna odla en del själv! Här presenterar vi fyra grödor du lätt kan bli självförsörjande på – och de är in... Ta mig dit

Grönsaker

Odla italienska grönsaker

I Italien går odling och matlagning hand i hand. Soldränkta grönsaker gör maten till något alldeles extra – men många italienska... Ta mig dit

Grönsaker

Bönor och ärtor – odla dina egna

Bönor och ärtor är framtidens klimatsmarta protein, dessutom rasande goda, men hur odlas de? Och vad är egentligen skillnaden me... Ta mig dit

Höst

Så lagrar du skörden

Kilovis med gurka och äpplen i mängder. Det är roligt att lyckas med odlingen, men vad ska vi göra med all skörd? Här berättar v... Ta mig dit

Artiklar taggade med: Grönsaker